地元産食材– tag –

皆さま、いつもこのブログにお越しいただき誠にありがとうございます。今回は私が最近訪れた、日本の美しい地方都市、山梨県についてお話ししたいと思います。この地域は、その美しい自然環境と、特に地元で人気の伝統的な料理「ほうとう」の魅力について...

長野県と言えば、何と言っても豊富な自然環境が魅力となっています。その中でも、特に有名なのが日本有数のリンゴ産地としての地位です。農家の皆さんの手間ひまかけた栽培の結果、真っ赤に熟したリンゴは、見た目の美しさはもちろん、甘さと酸味のバラン...